Ricette facili

Una ricetta semplice della tradizione contadina del sud italia (Bari, Puglia) con cui in passato venivano svezzati i bambini!

Potatoes and kidney beans

Un piatto tradizionale, caldo e nutriente; ideale per le serate invernali da passare davanti ad un camino anche nell'Italia del Sud (Potenza,...

Pattona

Pane di castagne, semplice e ottimo, tradizionale nell'Italia Centro-Settentrionale (Massa Carrara, Toscana).

peperoni alle olive dop con salsicce

Accostamento insolito dal sud italia (Trapani, Sicilia), piatto gustoso per chi non teme piatti non leggeri!

Pesce spada alla vastedda del belice

Intrigante connubio tra formaggio ovino a pasta filata e pesce spada, prodotti tipici del sud italia (Agrigento, Sicilia).

Pesto alla genovese

Piatto tradizionalissimo della cucina del nord Italia (Genova, Liguria), nato come condimento per la pasta è ottimo anche nel minestrone e sulla...

Polentine al Bra DOP

Tortini che profumano di bosco, ideali per le prime giornate fredde d'autunno...dal nord italia (Cuneo, Piemonte).

Pollo all'aglio polesano

Una ricetta del nord italia (Rovigo, Veneto) per un pollo sfizioso, profumato e aromatico.

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