Fichi del Cilento al cioccolato

Chocolate Cilento Figs
Portata: 
Dessert
Regione: 
Campania
Vegetarian: 
Yes
Ingredienti per 4 persone: 
  • 500 g di fichi bianchi del Cilento DOP
  • 200 g di mandorle tostate
  • 150 g di frutta candita
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 100 g di zucchero a velo

Dolci tentazioni dal Sud Italia (Salerno, Campania).

Preparazione: 
  • Incidere i fichi a metà.
  • Riempirli con le mandorle e la frutta candita.
  • Richiuderli.
  • Cuocere in forno a 150°C per 15 minuti.
  • Mettere il cioccolato in un padellino.
  • Aggiungere 1 cucchiaio di acqua.
  • Fondere a fuoco bassissimo (in alternativa utilizzare il forno a microonde).
  • Immergere i fichi nel cioccolato.
  • Spolversizzarli con lo zucchero a velo.
  • Servire freddi.